Kdo jsem

Celý svůj život se aktivně věnuji sportu. Mám za sebou odehraných 13 fotbalových sezón a přes 15 let se věnuji fitness. Zároveň jsem více jak 12 let šéfkuchařem.

Když se při covidu kvůli vládním nařízením zavřely všechny restaurace a já přemýšlel, kam se bude můj profesní život ubírat, rozhodl jsem se pro rozvoz jídel. 

Od začátku jsem věřil, že prorazím hlavně díky tomu, že konkurenční krabičková potažmo dietní jídla byla těžko identifikovatelná a nebyla příliš chutná. Jako šéfkuchař s vášní pro sport jsem měl velkou motivaci dokázat, že dieta není za trest a že i na dietních a zdravých jídlech si můžete pochutnat.

Proto se při vaření zaměřuji především na chuť. Výživové hodnoty pokrmů vnímám už jako samozřejmost. Zároveň nenabízím svým klientům nic, co bych sám sobě nepřipravil – zkrátka vařím to, co jím i já sám. Nejprve jsem se zaměřoval na sportovní stravu pro vrcholové a profesionální sportovce, ale díky vzrůstající poptávce od mých přátel a jejich známých jsem rozšířil nabídku o další kategorie – například redukční či zdravý životní styl.

A tak postupně vznikají ověřené jídelníčky, při kterých i při redukci váhy jíte zdravě, chutně a rozmanitě. Pokud totiž máte vydržet zdravě jíst, musí vám to také chutnat.

Za 450 Kč/den si můžete i vy pořídit svého osobního šéfkuchaře a dopřávat si zdravá jídla bez nákupů a času stráveného u plotny vařením na několik dní dopředu od snídaně až po večeři.